春~秋にかけて搾乳した羊乳を1年近く熟成させて生まれた、ハードタイプの羊のチーズです。

「しあわせチーズ工房」本間くんの得意とするタイプのチーズです。
ヨーロッパでは羊のチーズはよく目にしますが、日本国内で羊のハードタイプのチーズの製造は非常に稀で、大変希少価値の高いものとなっています。
ミルクの甘みとナッツのような香ばしさの中に、おだやかに香る羊乳独特の風味が特徴です。
足寄の風土が生んだチーズ、今だけのここだけの味を是非お試しください!

羊のチーズ(ハードタイプ)

¥2,160価格
  • 表示価格は100g単価となります。
    ご注文は100g単位でご希望の量にカットできます。

    ※カットの都合で重量は多少前後しますのでご了承ください。
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