レバーを使いやすいスライスにして、バラ冷凍しました。使いたい量だけ取り出して、解凍してお使いいただけます。
(表面に、冷凍時のトレイの跡が付く場合があります)
 
レバーは、ビタミンA、ビタミンB1群、葉酸、パントテン酸、ビオチンのほか、鉄、亜鉛、銅など微量元素も豊富な、ピカイチ食材。補助食品として活用してください。