「消費者の目線で優れた第1次産業の生産者を応援する」というコンセプトで、2004年に始まったこの栄えある賞の、第10回農業賞の特別賞を頂きました！ 今まで、牧場の取り組みに関しては色々なメディアで取り上げて頂いたけれど、こうしてちゃんと「賞」として頂くのは初めてで、さすが...

石田家で暮らす動物たちは、ペットではない。 羊はわたしたちに恩恵を与えてくれる対象、豚は食べるため、犬はパートナー。 あえて言うなら馬と亀がいるけども、「いや～ん、カワイイ♪」という対象にはならず。 そんな石田家の何年越しかの夢が叶い、家の中に小さな生き物がパタパタと走り狂...

知らない人からすると、私はいつもヒツジ堂にいるって思われているようなんだけど、実際は滅多におらず、普段は牧場サイドの仕事をやってます（羊と戯れる以外の仕事も大量にあるのヨ）。 店の方は2人のシェフに普段は任せていて、週末や忙しい日だけバイトさんに来てもらって。...

この春、我が家では中学生が1人増えまして。 いつまでも子供子供と思っていたら、あっという間に長女は受験生、次女が中学入学、長男・次男も無事進級（義務教育だから当たり前）し、小学校の参観日も多少楽になったw さて、石田家恒例の中学入学祝いとして、次女もめでたくフレンチデビュー...

ふと気が付けば、刺激ありまくりのフランス・スペインから戻って2か月経ってしまったのか。 偶然見つけた↓このページを読んで、フランスの「ザ・適当」な所にふむふむ納得しまくりだったので、約2週間の珍道中を少し振り返ってみようかなと。...

思い起こせば1年前。 香川県出身のとかちマッシュの社長が「香川のお雑煮はすごいぞ！」と言ったのをきっかけに、帯広の隠れ家的サロンにて開催された、お雑煮会という名の新年会。 メンバーは、会場提供のお菓子の女王、それからマッシュの社長、パン王子、お菓子王子、そして羊飼いと...